ما بين أكشاك الفلافل ومطاعم الجورميه الفخمة، من مطاعم المأكولات البحريّة، مطاعم اللحوم، المطاعم الإيطالية، مطاعم البيسترو الفرنسيّة، ومحلات الكونديتويا الرفيعة، تعتبر تل أبيب اليوم مملكة الذواقة وعشاق الطعام وتضاهي أكبر مراكز الكوليناريا في العالم.

ستجد في تل-أبيب مطاعم الشيف المبتكرة والرفيعة في أناقتها ورقيها. إلى جانب الأجواء العالمية وإلى جانب المطبخ الآسيوي الموجود هنا بكثرة، ستجد أيضًا المأكولات الجورجية التركية، المغربية، العراقي، الشرق أوروبية، اليمنية والفارسية. تمتع بالأطباق المشهورة مثل الكبة، الكباب الحار، الكوغل، السمبوسك المحشي، الكسكس، الفجل الحار  والأرز الأخضر.

محبو المحاشي والأكل البلقاني سيجدون المطبخ البلغاري الذي يميز يافا بشكل رئيسي. كما تتميز يافا طبعًا بوفرة بالمطاعم العربيّة الموجودة فيها.

إلى جانب الطعام الفاخر، تتميز المطاعم في المدينة أيضًا بالخدمة الممتازة والمستوى العالي من التصميم الذي يضيف إلى التجربة الشاملة.

يقدم كل ركن من أركان المدينة ثروة من خيارات الطعام والشراب الموجودة جنبًا إلى جنب. من مجمع ميناء تل أبيب، عبر مطاعم الحمص في شارع يرمياهو، إلى شارع ابن جبيرول الصاخب (حيث يلتقي عُشاق الشاورما)، عبر مطاعم البيسترو الصغيرة في منطقة نفيه تسيدك ومنطقة المحطة العصرية، حتى جنوب تل أبيب على تنوع المطاعم الفريدة فيها كما هو الحال في يافا الأصيلة.

كثرة الأنواع والمطابخ قد تُسبب الحيرة، خاصة للجائعين الذين يبحثون عن الوجبة السريعة. لكن بغض النظر عن الخيار النهائي، نعدكم أن التجربة ستكون أطيب مما تتخيلون.

حلال كوشير

 القاعدة الأساسية للسياح المسلمين في تل أبيب - اللحوم التي تعتبر كوشير وفقًا للشريعة اليهودية، والتي لا تحتوي على الكحول في عملية الطهي – هي أيضا حلال بحسب الشريعة الإسلامية.

عندما تدخلون مطعمًا يقدم اللحوم، تأكدوا من أن اللحم نفسه كوشير وأن الكحول ليس مكونًا في الطبق. يرجى ملاحظة أن هناك مطاعم لم يتم تعريفها على أنها "مطاعم كوشير" (لأنها تعمل يوم السبت أو لأنها تقدم خليطًا من اللحوم مع الحليب، وهو ما يحظره الدين اليهودي) ، ولكن اللحم نفسه كوشير. لمزيد من المعلومات حول الاختلافات في قوانين الكوشير، انقر هنا:

قراءة المزيد